昨晩は、十六夜で仲秋の名月でした。「食欲の秋」、食べ過ぎには気を付けたいところです。
業務には関係ありませんが、脱線して耳寄りな情報をお届けします！「肥満」は、糖尿病や高血圧などの生活習慣病に深く関与しています。生活習慣病とは、よくない生活習慣の積み重ねによって引き起こされる病気で、日本人の３分の２近くがこれで亡くなっています。
その改善策が「ワカメ」や「コンブ」。
含まれる成分に代謝を活発にして、脂肪の蓄積を抑える肥満抑制効果があることを北海道大学の研究グループが確認しています。
生まれたばかりのマウスのエサに大豆油７％を入れて３週間飼育したところ、２０グラム弱だったマウスの体重が平均３９．７グラムになったのに対し、ワカメの脂質２％を混ぜた場合、平均３４グラムとなり約１４％体重が少なかったそうです。
「食欲の秋」、これからは何を食べても美味しい季節(‘∀’●)〃
肥満予防効果が期待できる「ワカメ」や「コンブ」、見直してみる価値がありそうです。